Tout d'abord bonjour, deja je vais etre un peu pessimiste
mais 3 poissons rouge dans un 50l c'est beaucoup trop...
on compte en general 100l par poisson rouge ces poissons etant de tres gros pollueurs et demandant de l'espace. Tu les as on va essayer de faire avec. Pense a changer l'eau assez souvent genre 30% de l'eau toute les semaines, ca serait tres bien.
Pour les plantes sur roches c'est pas mal en effet tu peux utiliser les anubias que tu fixe sur la roche avec un petits fils de peche derrière histoire que les racines de la plantes s'accrochent d'elles meme. L'avnatage c'est que les feuilles sont robustes donc il y a moins de risque que les poissons la grignotte, tu peux si tu as peur et ca serait bien aussi leurs donner une fois par semaine au moins 1 feuille de salade bouillie.
Pense aussi a une bonne filtration et ca devrait deja etre pas mal.
PS: pour la roche utilise pas n'importe quoi regarde en section astuce je crois il y a un petit recapitulatif pour toi.